- 3 huevos enteros o 1 yema y 3 claras
- Boletos (o cualquier otra seta blanca fresca)
- Cebolleta o perejil
- 1 loncha de queso emmental
- Pimienta negra molida en el momento
- Sal
Bata los huevos con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
Añada la cebolleta picada, la sal y los boletos laminados y mezcle bien todos los ingredientes.
Vierta la mezcla en una sartén antiadherente previamente calentada.
Deje cocinar, sin mover, a fuego lento.
Cuando la tortilla esté cuajada, gírela y dórela por el otro lado.
Añada la loncha de queso y déjela fundir.
Puede servir en el desayuno, en la merienda o incluso como comida principal.
Hemos intentado recrear algunas de las recetas más tradicionales en su versión baja en carbohidratos. Algunas son creación de la empresa distribuidora de FIT6, FM Group.
Siempre puede crear sus propias recetas, pero recuerde respetar las listas de alimentos que le hemos proporcionado, en la documentación de cada etapa de FIT6.
Hacer dieta puede ser delicioso…
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