Tortitas de Calabaza.

Receta desde Etapa 1 de FIT6.

  • 1 huevo entero.
  • Copos de avena (30 g)
  • Calabaza horneada.
  • Canela q.b.
  • ½ cucharada de
  • levadura.
  1. Cocer al vapor la calabaza. Reservar en la nevera.
  2. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y muela todo hasta obtener una mezcla homogénea. (si es necesario, agregue agua para hacer la masa más cremosa)
  3. Pon una sartén antiadherente al fuego y deja que se caliente bien.
  4. Cuando esté caliente, coloque una porción de pasta (1/2 cucharada) y cocine por unos minutos. Sabrás que comienza a cocinarse cuando comienzas a hacer burbujas.
  5. Con una espátula, gire con cuidado y deje que termine de cocinarse.
  6. Luego simplemente retire y sirva con más canela, ralladura de naranja o limón. 

** DESDE ETAPA 1 DE FIT6. 

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